献立表 7月第2週 7/05(日)～7/11(土）

 栄養士からの一言

7月7日は七夕です。

施設では散らし寿司に星に見えるオクラをトッピングし

星型のミニハンバーグや澄まし汁には星型の麩を使用しました。

おやつにも星型の杏仁豆腐をいれたフルーツポンチを提供予定ですので

利用者様に喜んでいただけると嬉しいです。

献立表 7月第1週 6/28(日)～7/04(土）

 栄養士からの一言

現在も蒸し暑さや湿気がありますが

これからカラッとした夏本番の暑さも訪れます。

そんな時の冷やし中華は、のど越しが良くつるっと召し上がっていただけて

涼しさも味わえるので、喜んでいただけると幸いです。

６月のショートステイ

 

献立表 6月第4週 6/21(日)～6/27(土）

栄養士からの一言

21日（日）は、父の日。

お父さんに改めて感謝を伝える大切な日です。

施設では、お父さんが好きそうなメニューとしてすきやき風煮や

りんごジュースをビールに見立てたビールゼリーをご用意しました。

皆様に喜んで召し上がっていただけると嬉しいです。

献立表 6月第3週 6/14(日)～6/20(土）

栄養士からの一言

６/１８（木）はご当地メニューとして横浜市の名物サンマーメンを

献立に取り入れています。

サンマーメンとは、もやしなどの野菜とお肉を炒めた上に

とろっとしたあんかけをかけたラーメンです。

晴れたり雨が降ったりで体調が変化しやすいですが

召し上がっていただけると嬉しいです。

献立表 6月第2週 6/7(日)～6/13(土）

 

栄養士からの一言

今年は例年よりも気温が高くなり始めるのが早く

梅雨に入ると寒暖差が激しい日が多くなります。寒暖差があると

自律神経が乱れ、疲れやすくなります。

今週は梅雨のジメっとした気候でもさっぱり召し上がれる「サラダうどん」や

入梅デザートとして「あじさい寒」を献立に取り入れています。

ご気分を少しでも華やかにしながら、季節を感じていただけると嬉しいです。

献立表 6月第1週 5/31(日)～6/6(土）

 

栄養士からの一言

今週のおやつ「はちみつレモンの蒸しケーキ」

おやつ献立でよく登場するはちみつレモンのケーキですが、はちみつの

香りがふわっと香り、レモンでさっぱりとした味わいです。

ご家庭等でレモンをスライスしてはちみつ漬けにすることがあるかと思いますが

夏バテ対策や疲労回復の鉄板ですね。

今週は寒暖差がありそうですが、しっかり食べて体力をつけていきましょう。