2022年10月31日月曜日
2022年10月29日土曜日
11月第1週献立表（10月30日～11月5日）です！
今週は行事食が2回あります。
10月31日「ハロウィン」は、昼食に手作り『オムライス』・『かぼちゃコロッケ』・『イタリアンサラダ』と洋風のメニューです。おやつには、手作りのカボチャプリンを調理師が協力しておしゃれにデコレーションをする予定です。
11月3日「文化の日」は、旬の食材をと使用し、『きのこたっぷりの炊き込みご飯』・『秋刀魚の塩焼き』・『果物の柿の入った柿なます』を予定しております。
お食事で秋を感じていただけるように、調理師たちが頑張って準備をしております！
2022年10月14日金曜日
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献立表4月第1週3月30日（日）～4月5日（土）
栄養士からの一言 すっかり温かくなり桜が咲く季節となりました。 今週は旬の「春キャベツ」を使用した豚肉と春キャベツの炒め物を提供します。 春キャベツは通年のキャベツに比べて葉が柔らかく瑞々しさや甘みがあります。 春は新玉ねぎや新じゃがなど「新」とつく野菜が増えますが、どれも瑞...
