2022年10月31日月曜日
2022年10月29日土曜日
11月第1週献立表(10月30日~11月5日)です!
10月30日~11月5日の献立表です。
今週は行事食が2回あります。
10月31日「ハロウィン」は、昼食に手作り『オムライス』・『かぼちゃコロッケ』・『イタリアンサラダ』と洋風のメニューです。おやつには、手作りのカボチャプリンを調理師が協力しておしゃれにデコレーションをする予定です。
11月3日「文化の日」は、旬の食材をと使用し、『きのこたっぷりの炊き込みご飯』・『秋刀魚の塩焼き』・『果物の柿の入った柿なます』を予定しております。
お食事で秋を感じていただけるように、調理師たちが頑張って準備をしております!
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献立表2月第1週 2/1(日)~2/7(土)
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