栄養士からの一言
秋は、お米や大豆、里芋など昔から日本人の食生活に欠かすことのできない作物が
収穫を迎える時期です。
また、漢字で『秋刀魚』と書くサンマをはじめ、サケ・サバ・カツオなどの魚は、秋になると脂がのって
とてもおいしくなります。秋の実りや自然の恵みに感謝し、旬の食べ物を
おいしくいただきましょう。
栄養士からの一言 10日は母の日行事食でビーフシチューや旬のアスパラガスを使用したサラダを提供します。 また最近は気温が上がってきましたので、今週は冷たい麺献立を入れております。 夏にかけて冷やし中華やジャージャー麵の提供を予定しておりますので、 これから食べてみたい献立があ...
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