7月7日昼食 七夕メニュー
七夕メニューは散らし寿司・星型のミニハンバーグ・ポテトサラダ・清まし汁です。
今年は清まし汁にそうめんと星型の麩を入れて見た目からも楽しめるよう工夫をしてみました。
おやつには星形の杏仁豆腐をいれたフルーツポンチを七夕ゼリーとして提供予定です。
関東では7/7に梅雨明け予想がされており、平年より早い梅雨明けとなりそうです。
猛暑が長く続きそうですのでお食事と水分をしっかりとって夏を乗り越えていきましょう!
栄養士からの一言 27 日 夕食 鰆の南部焼き さわらは魚に春と書く文字の通り、春が旬であり、 関西では春の訪れを知らせる魚とも言われているようです。 今週は鰆を胡麻が香ばしい南部焼きにしてお出します。 南部焼きはいりごまを使用することが多いですが 当施設ではすりごま...
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