7月7日昼食 七夕メニュー
七夕メニューは散らし寿司・星型のミニハンバーグ・ポテトサラダ・清まし汁です。
今年は清まし汁にそうめんと星型の麩を入れて見た目からも楽しめるよう工夫をしてみました。
おやつには星形の杏仁豆腐をいれたフルーツポンチを七夕ゼリーとして提供予定です。
関東では7/7に梅雨明け予想がされており、平年より早い梅雨明けとなりそうです。
猛暑が長く続きそうですのでお食事と水分をしっかりとって夏を乗り越えていきましょう!
栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜(なんきん)を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...
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