栄養士からの一言
7月１９日 土用の丑の日 昼食
今週の土用の丑の日は昼食にうなぎのひつまぶし丼、大根の梅和え、焼売を提供予定です。
うなぎに含まれるビタミンＢと梅干しに含まれるクエン酸はどちらも疲労回復に効果的ですので
毎日の暑さに負けないようたくさん召し上がっていただけると嬉しいです。
献立表12月第4週12月21日（日）～12月27日（土）
栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜（なんきん）を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...
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