2023年9月23日土曜日

9月第4週献立表9月24日(日)~9月30日(土)


 栄養士からの一言

『中秋の名月』とは、旧暦の8月15日にお月見をする日本の風習です。

中秋の月は、秋晴れが続き空も高く見える頃に上がる月で、この頃に上がる満月を

『中秋の名月』と呼ぶようになりました。

施設では、満月をイメージして目玉焼きハンバーグをお出しします。

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献立表12月第4週12月21日(日)~12月27日(土)

  栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜(なんきん)を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...