『中秋の名月』とは、旧暦の8月15日にお月見をする日本の風習です。
中秋の月は、秋晴れが続き空も高く見える頃に上がる月で、この頃に上がる満月を
『中秋の名月』と呼ぶようになりました。
施設では、満月をイメージして目玉焼きハンバーグをお出しします。
栄養士からの一言 11 月3日は文化の日です。 昼食にはさつまいもの炊き込みご飯や秋刀魚の塩焼き、焼きなす、蓮根サラダといった旬の食材を使用して 秋の味覚御膳として提供します。 炊き込みご飯はご利用者様に人気なメニューですが、中でもホクホクとしたさつまいもを入れた炊き込みご飯...
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