2月2日は節分です。
節分は「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事ですが
「鬼は外、福は内」でお馴染みの豆まきをしたり、恵方巻きを食べたり、
いわしを飾ったりと古くから伝わる風習が数多くあります。
当日、施設では昼食に助六寿司(いなり寿司・太巻き)、いわしの蒲焼、おやつに豆乳きなこプリンを提供予定です。
栄養士からの一言 今週は気温が30度を越える予報となっており暑い日が続きそうです。 28日はジャージャー麵を提供します。甜面醬と挽肉が合わさった肉味噌は 食欲がでない暑い時でも食べたくなるようなはっきりとした味付けで これからの季節にぴったりです。 暑くなり脱水にも注意が必要...
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