日中は暑さが厳しい日が続いていますが朝晩は涼しい日がでてきました。
寒暖差があると自律神経の乱れにつながり、疲れやだるさがで出やすくなると言われています。
機能性表示食品にも含まれるGABA(ギャバ)は食材だとトマトやキムチ、茄子などに含まれており
神経の高ぶりを抑えることで知られています。
今週はキムチ炒めやトマト煮込みを献立に入れておりますので、寒暖差疲労に負けないよう
たくさん召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 21日(日)は、父の日。 お父さんに改めて感謝を伝える大切な日です。 施設では、お父さんが好きそうなメニューとしてすきやき風煮や りんごジュースをビールに見立てたビールゼリーをご用意しました。 皆様に喜んで召し上がっていただけると嬉しいです。
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