屋上の畑でアンデスレッド、にしゆたか、でじま、3種類のじゃが芋を収穫することができました。
アンデスレッドはホクホクしており、ポテトサラダやコロッケに、
にしゆたかは粘質なじゃが芋で、カレーやおでんに、
でじまは肉じゃがや煮物にすると美味しいそうです。
今週は煮物や、おやつにじゃがバターにして提供予定です。
栄養士からの一言 5/5こどもの日の昼食はお子様ランチをイメージした献立を提供します。 オムライスはケチャップライスの上にふわとろのスクランブルエッグを のせてお出しします。おやつは鯉のぼりをイメージしてたい焼きの提供です。 実は施設エントランスにも鯉のぼりを飾っておりますの...
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