6/25(日)はご当地メニューとして神奈川県横浜市名物のサンマーメンをお出しします。
サンマーメンは、とろみのついたしょうゆベースのスープに、もやしなどの野菜炒めがのった
ラーメンです。野菜がたっぷり入っていて、栄養もボリュームも満点。
蒸し暑くなり、食欲が落ちてきている利用者様にたくさん食べていただきたいです。
栄養士からの一言 2月3日は節分です。 節分といえば「鬼は外、福は内」でお馴染みの豆まきをしたり、 恵方巻きを食べるのが主流ですが、 特に西日本では鰯を飾る・食べる風習があります。 節分に飾られるのは柊鰯(ひいらぎいわし)と呼ばれており、 トゲトゲの葉の柊を鰯の頭に刺して作ら...
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