2023年9月2日土曜日

9月第1週献立表9月3日(日)~9月9日(日)


 栄養士からの一言

秋を迎えましたが、残暑で汗ばむ日がしばらくは続きそうです。

頑固な夏にもう少し付き合うつもりで、引き続き暑さ対策にも気を配っていきたいと思います。

入居者様の食欲が落ちてしまわないよう、今週はハヤシライスやスパゲティ、

揚げ物を取り入れました。おやつには皆様にご好評の水ようかんやコーヒーー牛乳寒を

お出しします。

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献立表12月第4週12月21日(日)~12月27日(土)

  栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜(なんきん)を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...