11/23 の勤労感謝の日には、
栗ご飯・天ぷら・茶碗蒸し・酢の物・松茸のすまし汁
をお出ししました。栗がたっぷり入ったご飯や大きな海老の天ぷらを前に
入居者様からは歓声も聞かれ、いつもよりたくさん召し上がってくださいました。
これから年末年始に向け行事食が増えてきますが、入居者様の笑顔の為に
心を込めてお食事を作りたいと思います。
栄養士からの一言 10日は母の日行事食でビーフシチューや旬のアスパラガスを使用したサラダを提供します。 また最近は気温が上がってきましたので、今週は冷たい麺献立を入れております。 夏にかけて冷やし中華やジャージャー麵の提供を予定しておりますので、 これから食べてみたい献立があ...
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