2023年12月22日金曜日

12月第4週献立表12月24日(日)~12月30日(土)


 栄養士からの一言

寒さが厳しくなり、体調を崩される利用者様が増えてきました。

施設では、体の温まるお食事でこの寒さを乗り切りたいと思います。

今週はクリスマスメニューとしてフライドチキンやシチュー、ピラフなどを予定しています。

おやつには利用者様の前で切り分けられるよう、各ユニットにホールのケーキをお出しします。

楽しいお食事になるように心を込めて作りたいと思います。

0 件のコメント:

コメントを投稿

献立表2月第1週 2/1(日)~2/7(土)

  栄養士からの一言 2月3日は節分です。 節分といえば「鬼は外、福は内」でお馴染みの豆まきをしたり、 恵方巻きを食べるのが主流ですが、 特に西日本では鰯を飾る・食べる風習があります。 節分に飾られるのは柊鰯(ひいらぎいわし)と呼ばれており、 トゲトゲの葉の柊を鰯の頭に刺して作ら...