献立表4月第3週4月14日（日）～4月20日（土）

 栄養士からひと言

4月14日　昼食の「三食酢の物」

皆さまにおなじみの大根と人参を使った酢の物ですが、2㎝ほどに切った三つ葉をたっぷりと加えて一緒に混ぜ合わせます。

いつもは彩として使用する脇役の三つ葉ですが、食材として使用すると香りが豊でとても美味しくいただけます。

香りが強いので味を控えめにしても料理が美味しく召上ることができます。

ご家庭でもぜひお試しください！