献立表7月第2週7月14日（日）～7月20日（土）

 栄養士からひと言

7月の第三月曜日は海の日です。

施設では、海の幸の入ったシーフードカレー、トマトサラダ、すいかをお出しします。

サラダに使用するトマトは薬膳の考え方で「熱を冷まし、渇きを止める」役割があると言われています。

熱を冷まし潤いを与えるので口の渇きや暑気あたり、暑さによるイライラやのぼせにも効果的です。

また胃腸のはたらきをよくして消化を促進するので、暑くて食欲がない時におすすめの食材です。