9月22日は秋分の日です。
施設では、昼食に秋の旬を取り入れたさつまいもの炊き込みご飯・秋刀魚の塩焼き、おやつにおはぎをお出しします。
お彼岸である秋分の日には、おはぎを食べる風習がありますが、その由来の一つに
小豆の赤には邪気を払う効果があるとして先祖に供えられたのがきっかけとも言われています。
今週も秋を感じながら多くの方にお食事を召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 21日(日)は、父の日。 お父さんに改めて感謝を伝える大切な日です。 施設では、お父さんが好きそうなメニューとしてすきやき風煮や りんごジュースをビールに見立てたビールゼリーをご用意しました。 皆様に喜んで召し上がっていただけると嬉しいです。
0 件のコメント:
コメントを投稿