今週はほっこり温まる肉うどんや、クリームシチューを献立に入れています。
またおやつには甘酒プリンを提供します。発酵食品である甘酒は腸内環境を良好にするという研究結果もあり、
肌寒くなり免疫が落ちやすい時期の腸活にはぴったりです。
しょうじゅ祭の開催まで残り1週間となりましたので、お食事をしっかり召し上がっていただき、体調を整えていきましょう。
栄養士からの一言 今週の昭和の日行事食では、昼食にネギトロ丼を提供します。 ネギトロ丼に使用する、まぐろのたたきは口の中でまとまりやすく、 舌でつぶせる程度に柔らかく噛みやすいため、飲み込みに配慮が 必要な方(嚥下調整食3相当)にも召し上がっていただけます。 刺身のたたきはス...
0 件のコメント:
コメントを投稿