献立表 5月第4週 5/17(日)～5/23(土）

 

栄養士から一言

献立に欠かせない野菜のひとつに「たまねぎ」がありますが、今週も

献立の多くに新たまねぎを使用しております。

新たまねぎは3月～5月が旬で、みずみずしく柔らかいのが特徴です。

加熱すると、さらに甘みが引き立ち、生で食べると辛みが少ないので

サラダにもおすすめです。

旬の食材から季節を感じていただき、お食事を楽しんでいただけると嬉しいです。