2022年11月10日木曜日

11月第3週献立表(11月13日~11月19日)です!

 11/13(日)~11/19(土)の献立表です。

 

1117日は「レンコンの日」だそうです。

レンコンは一年中どこのスーパーに行っても売っているイメージがありますが、実はレンコンにも旬があります。

レンコンの旬の時期は秋から冬にかけての寒い時期となっていて、高血圧の予防や改善効果、便秘にも効果的です。

 

月曜日にレンコンはマヨネーズ和えにして頂く予定です。

これからも日々季節の野菜を取り入れた献立を立てるよう努力していきます。




0 件のコメント:

コメントを投稿

献立表9月第3週9月14日(日)~9月20日(土)

  栄養士からの一言 9月15日は敬老の日です。 ご利用者様の長寿を願い、昼食にはお赤飯、天ぷら、茶碗蒸し、菊花和え、梨を提供します。 天ぷらは海老・なす・旬のかぼちゃを揚げてお出しする予定です。 デザートはマロンケーキですので、昼・おやつと、秋を感じながら召し上がっていただける...