12/5(月)のおやつは甘酒プリンを提供します。
甘酒に含まれる麹菌には消化吸収を助ける働きがあり、栄養を吸収してエネルギーに変換します。
善玉菌のえさになる麹菌が免疫力を高めてくれるので、疲れを感じる時や風邪を予防したい時におすすめです。
甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれており、腸内環境も整えてくれます。
体に優しい食材を使い、体調管理をしっかりしていけたらと思っております。
栄養士からの一言 4月1週目は雨が降り寒暖差が激しい週となりましたが 2週目の昼間は過ごしやすい陽気となるようです。 2週目の献立では春の味覚である山菜を使った「山菜そば」を提供予定です。 山菜は独特の苦みやえぐみを持っていますが、活動量の少ない冬にため込んだ老廃物を デトッ...
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