1月17日昼食のハンバーグは、シャリアピンソースを付けて提供します。
シャリアピンソースとは、玉ねぎや赤ワインに醤油を加えて作るソースで、
ハンバーグやステーキといった肉料理に使われることが多いです。
ソースや味付けを変えて、バリエーション豊かなメニューを増やしていけたらと思っています。
栄養士からの一言 4月18日昼食 焼きそば 4月は各地で桜祭りが行われており、屋台が出て賑わっていますね。 屋台での定番メニューの1つとして「焼きそば」がありますが 先日行われていた相模原市民桜祭りでも、焼きそばの屋台が何台もでており並ばれている方が多くいらっしゃいました。 ...
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