2023年1月14日土曜日

1月第3週献立表1月15日(日)~1月21日(土)

117日昼食のハンバーグは、シャリアピンソースを付けて提供します。

シャリアピンソースとは、玉ねぎや赤ワインに醤油を加えて作るソースで、

ハンバーグやステーキといった肉料理に使われることが多いです。

ソースや味付けを変えて、バリエーション豊かなメニューを増やしていけたらと思っています。


 

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献立表 7月第3週 7/12(日)~7/18(土)

栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。