2月23日は天皇誕生日です。
天皇陛下は、長らく「治世者」として日本の国を治めてきましたが、現在は「日本の象徴」として
国民を代表して外国を訪問したり、大使を任命したりする仕事を担っています。
そんな皇室を身近に感じる日として天皇誕生日が制定されているようです。
施設でも、お昼ご飯にエビフライや肉詰めいなり煮、カクテルゼリーなどを行事食として提供します。
栄養士からの一言 9月15日は敬老の日です。 ご利用者様の長寿を願い、昼食にはお赤飯、天ぷら、茶碗蒸し、菊花和え、梨を提供します。 天ぷらは海老・なす・旬のかぼちゃを揚げてお出しする予定です。 デザートはマロンケーキですので、昼・おやつと、秋を感じながら召し上がっていただける...
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