4/21の焼きそばは、お昼ご飯として初めてのユニットレクを予定しています。
入居者様が楽しいひと時を過ごせるようにと、ユニットスタッフと一緒に計画しました。
今回は衛生面にも配慮し調理室で加熱した具を使って、入居者様の目の前でスタッフが麺や具を炒めて味付けを行います。
ソースの香りで食欲が増進し、たくさん食べていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
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