連日30度を超える猛暑が続いています。
施設では少しでも食べやすいお食事を、と考え昼食にパンや麺、おやつにはアイスクリームや
ヨーグルトを取り入れています。食欲が落ちてしまう時期ですが、今後も食事量が減らないように
工夫していきたいと思います。
栄養士からの一言 寒さがだんだんと厳しくなり、冬らしい気温になりました。 今週は身体を温める野菜の南瓜やごぼう、ニラなどを使ったシチューや煮物、炒め物を提供します。 他にも玉ねぎ、長葱、ニラ、にんにくなどのネギ科の野菜は血行を促す成分が含まれているため 特に冬におすすめで、施...
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