連日30度を超える猛暑が続いています。
施設では少しでも食べやすいお食事を、と考え昼食にパンや麺、おやつにはアイスクリームや
ヨーグルトを取り入れています。食欲が落ちてしまう時期ですが、今後も食事量が減らないように
工夫していきたいと思います。
栄養士からの一言 11 月3日は文化の日です。 昼食にはさつまいもの炊き込みご飯や秋刀魚の塩焼き、焼きなす、蓮根サラダといった旬の食材を使用して 秋の味覚御膳として提供します。 炊き込みご飯はご利用者様に人気なメニューですが、中でもホクホクとしたさつまいもを入れた炊き込みご飯...
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