お盆は、亡くなったご先祖様が帰ってくるとされる時期です。
この時期に玄関先でよく見かける精霊馬はきゅうりに、精霊牛は茄子に割りばしを刺して飾るお供え物です。
精霊馬には、『足の速い馬に乗って一刻も早く帰ってきてくれますように』
精霊牛には、『牛の背中に乗って景色を楽しみながらゆっくりと帰ってください』
という意味があります。
栄養士からの一言 11 月3日は文化の日です。 昼食にはさつまいもの炊き込みご飯や秋刀魚の塩焼き、焼きなす、蓮根サラダといった旬の食材を使用して 秋の味覚御膳として提供します。 炊き込みご飯はご利用者様に人気なメニューですが、中でもホクホクとしたさつまいもを入れた炊き込みご飯...
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