お盆は、亡くなったご先祖様が帰ってくるとされる時期です。
この時期に玄関先でよく見かける精霊馬はきゅうりに、精霊牛は茄子に割りばしを刺して飾るお供え物です。
精霊馬には、『足の速い馬に乗って一刻も早く帰ってきてくれますように』
精霊牛には、『牛の背中に乗って景色を楽しみながらゆっくりと帰ってください』
という意味があります。
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
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