2023年8月28日月曜日

8月第5週献立表8月27日(日)~9月2日(土)


 栄養士からの一言

9/1は防災の日です。

施設では非常食として飲料水やお米、レトルト食品・フリーズドライ食品等を

備蓄しています。先日、入れ替えの為入居者様に備蓄用のレトルトカレーに

肉や野菜を足してアレンジし提供したところ、大変ご好評を頂きました。

今後も、非常食をうまく入れ替え入居者様にも喜んで頂けるお食事を

提供していきます。

0 件のコメント:

コメントを投稿

献立表 3月第4週 3/22(日)~3/28(土)

栄養士からの一言 27 日 夕食 鰆の南部焼き さわらは魚に春と書く文字の通り、春が旬であり、 関西では春の訪れを知らせる魚とも言われているようです。 今週は鰆を胡麻が香ばしい南部焼きにしてお出します。 南部焼きはいりごまを使用することが多いですが 当施設ではすりごま...