2023年10月28日土曜日

10月第5週献立表10月29日(日)~11月4日(日)


 栄養士からの一言

ハロウィンとは、毎年10月31日に行われるお祭りのことです。

ヨーロッパを起源とするお祭りで、秋の収穫をお祝いし悪霊を追い出すと言われています。

ハロウィンといえば、かぼちゃをイメージする人も多いのではないでしょうか?

施設では昼食時に、

オムライス・かぼちゃのコロッケ・ブロッコリーサラダ・スープ・ヨーグルト

を、おやつには、かぼちゃのプリンをお出しします。

2023年10月22日日曜日

10月第4週献立表10月22日(日)~10月28日(土)


 栄養士からの一言

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、実りの秋、楽しみの多い季節がやってきました。

10/22(日)は秋の特別食としまして、昼食に

きのこご飯・カレイ紅葉焼き・キャベツ錦糸和え・さつま揚げと切干大根の煮物・すまし汁

をお出しします。

季節の変わり目で体調を崩しやすいですが、しっかりとお食事を召し上がっていただき

元気に秋を楽しみたいですね。

2023年10月14日土曜日

10月第3週献立表10月15日(日)~10月21日(土)


 栄養士からの一言

施設屋上では、たくさんの茄子が収穫時期を迎えています。

甘辛煮やトマト煮、和え物やお味噌汁の具として提供し、入居者様には大変ご好評を

頂いております。また、先月植えたじゃが芋が先週小さな芽を出しました。

収穫できる日が待ち遠しいですね。

2023年10月6日金曜日

10月第2週献立表10月8日(日)~10月14日(土)


 栄養士からの一言

10/9はスポーツの日です。スポーツの日は、『スポーツを楽しみ、他者を尊重する精神を培うとともに

健康で活力ある社会の実現を願う日』とされています。

施設では、運動会のお弁当をイメージし昼食に

おにぎり・から揚げ・玉子焼き・ブロッコリーとミニトマトのサラダ

をお出しします。無理のない範囲で、ご自分の分のおにぎりを握っていただくレクリエーションも

予定しております。

献立表11月第3週11月17日(日)~11月23日(土)

  栄養士からの一言 11月23日「新嘗祭」は収穫された新穀を神に奉り、 その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄をお祈りする祭事です。 施設では昼食に松茸ご飯・天ぷら・茶碗蒸し(柚子風味あんかけ)・酢の物をお出しします。 松茸や柚子の香りを楽しみながら召し上がっていただけると嬉し...