日差しが暖かくなってきましたが、朝昼晩と一日の気温差があり気を抜くと体調不良になってしまう事がある時期です。
施設の中は温度管理をしていますが、それでも体調を崩しやすい季節となります。
入居者様には日ごろからしっかりと召し上がっていただけるように、春らしい献立はもちろんですが、
今週は「にんにく」「生姜」を使った献立を多く取り入れました。
通常よりは刺激が少ないように調理をしますが、身体の中から温めて免疫力アップを心がけています。
栄養士からの一言 5/5こどもの日の昼食はお子様ランチをイメージした献立を提供します。 オムライスはケチャップライスの上にふわとろのスクランブルエッグを のせてお出しします。おやつは鯉のぼりをイメージしてたい焼きの提供です。 実は施設エントランスにも鯉のぼりを飾っておりますの...
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