2024年6月21日金曜日

献立表6月第4週6月23日(日)~6月29日(土)


 栄養士からひと言

/24(月)はご当地メニューとして横浜市名物のサンマーメンを献立に入れています。

サンマーメンは、とろみのついたしょうゆベースのスープに、もやしやニラなどの野菜炒めがのったラーメンです。

シャキシャキした食感の野菜が麺の上にのっていることがサンマーメンの由来にもなっています。

湿気や蒸し暑さで食欲が落ちているご利用者様にも、召し上がっていただけると嬉しいです。

0 件のコメント:

コメントを投稿

献立表12月第4週12月21日(日)~12月27日(土)

  栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜(なんきん)を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...