9月になり少し秋らしく涼しい日も出てきましたが、
台風の影響で9月始めは湿気の多い日が続きそうです。
じめじめした時には食欲も落ちてしまいがちですので
今週はスパイシーなハヤシライスやピーマンの甘辛炒め、
おやつにはのどごしの良い水ようかんやパンナコッタをお出しします。
栄養士からの一言 今週は冬至・クリスマスイブ・クリスマスと行事食が続きます。 冬至では、「ん」が付く食べ物は運を呼び込めるため縁起が良いとされているので 南瓜(なんきん)を使用した甘煮を提供します。また冬至にはゆず湯に入る風習があることから おやつには柚子を使用したゼリーを提...
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