10月23日おやつは「柿」を提供予定です。
「柿が赤くなれば医者が青くなる」という言葉があるように、ビタミンCやβ-カロテンが豊富な柿は
身体の粘膜を健康に保つ働きがあるため、この時期に特におすすめの果物です。
今週は他にも肉団子うどんやクリームシチューなどの身体が温まる献立をお出しします。
肌寒い日が増えてきましたが免疫力が落ちないよう、たくさんの方に召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 11月23日「新嘗祭」は収穫された新穀を神に奉り、 その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄をお祈りする祭事です。 施設では昼食に松茸ご飯・天ぷら・茶碗蒸し(柚子風味あんかけ)・酢の物をお出しします。 松茸や柚子の香りを楽しみながら召し上がっていただけると嬉し...
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