11月23日「新嘗祭」は収穫された新穀を神に奉り、
その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄をお祈りする祭事です。
施設では昼食に松茸ご飯・天ぷら・茶碗蒸し(柚子風味あんかけ)・酢の物をお出しします。
松茸や柚子の香りを楽しみながら召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
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