5月第2日曜日は「母の日」です。
日本では赤いカーネーションを送るのが定番となっていますが、特別なプレゼントがなくても
お母さんに心から日々の感謝の言葉を伝えたいですね。
施設では母の日のおやつに「薩摩芋のケーキ」にホイップをのせて、厨房の職員が手作りした母の日メッセージカードを添えて提供します。
栄養士からの一言 3月17日 春のお彼岸は春が旬の食材を使用した献立をお出しします。 昼食は春の季語にもなっている菜の花とあさりの入ったのおこわ、 苺ゼリー等を提供します。 おやつにはお彼岸ということでおはぎを提供します。 まだ風が冷たい日がありますが、 行事食で一足先に春を感じ...
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