栄養士からの一言
今週の天気予報では朝晩の寒暖差が10度以上ある日が多いといわれています。
寒暖差があると自律神経が乱れ、疲れやすくなります。
今週は疲れて食欲が出ないような時にも食べたくなるようなカレーや牛丼、ミートソーススパゲティを献立に取り入れています。
またピリッと辛い山椒やチリソースを使用したスパイシーな献立も取り入れ、少しでもお食事を召し上がって
いただけるよう工夫をしています。
栄養士からの一言 11 月3日は文化の日です。 昼食にはさつまいもの炊き込みご飯や秋刀魚の塩焼き、焼きなす、蓮根サラダといった旬の食材を使用して 秋の味覚御膳として提供します。 炊き込みご飯はご利用者様に人気なメニューですが、中でもホクホクとしたさつまいもを入れた炊き込みご飯...
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