今週は鮭の幽庵焼き、鰆の柚子味噌焼きといった柚子を使用した献立を取り入れています。
柚子の香りはリラックス作用があるとされており気持ちを穏やかにリフレッシュさせてくれます。
今週は晴れ間の少ないスッキリとしない天気が予想されていますが、柚子の香りに癒されながら
お食事を召し上がっていただけたら嬉しいです。
栄養士からの一言 9月15日は敬老の日です。 ご利用者様の長寿を願い、昼食にはお赤飯、天ぷら、茶碗蒸し、菊花和え、梨を提供します。 天ぷらは海老・なす・旬のかぼちゃを揚げてお出しする予定です。 デザートはマロンケーキですので、昼・おやつと、秋を感じながら召し上がっていただける...
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