6月15日は父の日です。
昼食にはお父さんが好きそうなメニューの「すき焼き風煮」や「ポテトサラダ」を献立に入れています。
おやつにはりんごジュースを使用して、生ビールに見立てた「ビールゼリー」を提供します。
また関東では梅雨入りが発表されましたので今週はおやつに「あじさい寒」をお出しします。
季節を感じながら召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 2月3日は節分です。 節分といえば「鬼は外、福は内」でお馴染みの豆まきをしたり、 恵方巻きを食べるのが主流ですが、 特に西日本では鰯を飾る・食べる風習があります。 節分に飾られるのは柊鰯(ひいらぎいわし)と呼ばれており、 トゲトゲの葉の柊を鰯の頭に刺して作ら...
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