栄養士からの一言
1月中旬となり寒さも本番です。
寒くなると味覚が鈍くなりやすく、
こってりと味が濃いものが食べたくなりますので
今週は味噌ラーメンや、鶏のちゃんちゃん焼きといった
味噌を使用した献立をいれています。
また当施設では夕食の味噌汁はユニットで調理いただいており、
味噌汁の香りで家庭らしさを
毎日感じていただけるようにしています。
栄養課
國島
栄養士からの一言 2月の相模原は雪がちらつき、寒さが厳しかったですが、 街中ではところどころ梅の花が咲いてきましたね。 3/3 のひな祭りは、「桃の節句」ということで 昼食には桃色で彩りの良いねぎとろを使った ちらし寿司をお出しします。 おやつは桃色の「桜ロールケーキ」を...
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