栄養士からの一言
２月中旬となり、日中の気温が温かく和らいできました。
今週はおやつにあずきミルク寒を提供します。
あんこが使用されており、ご利用者様に人気のおやつのひとつです。
嚥下に配慮し、寒天とゼラチンとの配合割合を何度も見直して
現在の固さの当施設オリジナルのあずきミルク寒が完成しました。
固すぎず、多くの方に召し上がりやすい仕上がりとなっております。
栄養課
國島
献立表 7月第3週 7/12(日)～7/18(土）
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
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