献立表2月第3週 2/15（日）～2/21（土）

栄養士からの一言

　２月中旬となり、日中の気温が温かく和らいできました。

今週はおやつにあずきミルク寒を提供します。

あんこが使用されており、ご利用者様に人気のおやつのひとつです。

嚥下に配慮し、寒天とゼラチンとの配合割合を何度も見直して

現在の固さの当施設オリジナルのあずきミルク寒が完成しました。

固すぎず、多くの方に召し上がりやすい仕上がりとなっております。

 

栄養課　

國島