栄養士からの一言
２月中旬となり、日中の気温が温かく和らいできました。
今週はおやつにあずきミルク寒を提供します。
あんこが使用されており、ご利用者様に人気のおやつのひとつです。
嚥下に配慮し、寒天とゼラチンとの配合割合を何度も見直して
現在の固さの当施設オリジナルのあずきミルク寒が完成しました。
固すぎず、多くの方に召し上がりやすい仕上がりとなっております。
栄養課
國島
献立表 4月第1週 3/29(日)～4/4(土）
栄養士からの一言 31日 昼食 豚肉と春キャベツのにんにく炒め 相模原市役所付近の桜が綺麗に並んでおり、春が感じられますね。 施設の今週の献立にも春の食材が増えてきました。 春キャベツは冬キャベツに比べ葉がふっくらしておりシャキシャキと 瑞々しさがあるのが特徴です。 にんにん...
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