栄養士からの一言
3月17日 春のお彼岸は春が旬の食材を使用した献立をお出しします。
昼食は春の季語にもなっている菜の花とあさりの入ったのおこわ、
苺ゼリー等を提供します。
おやつにはお彼岸ということでおはぎを提供します。
まだ風が冷たい日がありますが、
行事食で一足先に春を感じていただけると嬉しいです。
栄養課
國島
献立表 4月第5週～5月第1週 4/26(日)～5/2(土）
栄養士からの一言 今週の昭和の日行事食では、昼食にネギトロ丼を提供します。 ネギトロ丼に使用する、まぐろのたたきは口の中でまとまりやすく、 舌でつぶせる程度に柔らかく噛みやすいため、飲み込みに配慮が 必要な方（嚥下調整食３相当）にも召し上がっていただけます。 刺身のたたきはス...
0 件のコメント:
コメントを投稿