3月第2週献立表3月12日（日）～3月18日（日）

 今年は花粉症が例年よりひどいと言われています。

乳酸菌やビタミンD、食物繊維など腸内環境を整え、免疫システムを正常にする働きをもつ食品が、花粉症対策にも有効だと言われています。

今週は食物繊維が多く含まれるれんこんを使用した料理や、乳酸菌を含むヨーグルトを使用したおやつなどを提供します。

普段から食べている食材を工夫して使用し、少しでも予防や症状緩和に繋がればと思います。