献立表2月第1週2月4日（日）～2月10日（土）

 栄養士からのひと言

2月6日　朝食　「ほうとう風うどん」

「ほうとう」は山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理で、

2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める『農山漁村の郷土料理百選』の中の一つと言われています。

南瓜の甘味と味噌の風味がとても合い、きのこやネギなど野菜がたっぷりと楽しめるうどんです。

冬の寒い季節にはぴったりのメニューです。