10月に入り、すっかり秋らしい気温となりましたね。
肌寒くなってきましたのでぽっと体が温まるような食材を取り入れた、
キムチ炒めや、カレー粉を使ったタンドリーチキン、柚子を使った鮭の幽庵焼きを献立に入れています。
体温が下がると免疫が下がると言われておりますので、寒さに負けないようお食事からも身体を温めていきましょう。
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
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