皆様におかれましては、健やかに新春をお迎えの事とお慶び申し上げます。
旧年中は社会福祉法人 兼愛会に対しまして、ご利用者様、ご家族様、並びに地域の皆様からの温かいご支援とご協力を賜り、無事新春を迎えることができましたことを心より御礼申し上げます。
昨年は新型コロナウイルスの5類への移行もあり、徐々にコロナ禍前の生活に戻ってきましたが、高齢者施設においてはまだまだ感染対策の徹底が必要な状況であることから皆様にご不便をお掛けしたことと存じます。
また、年初に起きた能登半島地震で被災されたすべての方々に心からお見舞い申し上げるとともに、1日も早く穏やかな日常に戻られますことを祈念しております。
そのような中、ご家族様の面会や様々なイベントの開催等も増え、コロナ禍にはなかなか見られなかったご利用者様の笑顔が多く見られるようになってきたことは、大変嬉しいことだと感じております。
本年も、ご利用者様の安心・安全に努め、笑顔がたくさん見られるよう職員一同頑張って参ります。
今後も皆様の一層のご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
社会福祉法人 兼愛会 理事長 赤枝 眞紀子
先日のクリスマスでは、スタッフや利用者様がサンタ帽子やカチューシャをつけて雰囲気を出し、
フライドチキンやクリームシチューをご用意、おやつにはホールケーキの切り分けを行うなど
各ユニットごとに賑やかなクリスマスをお楽しみいただきました。
来年も引き続き、厨房・栄養課一丸となって利用者様の健康と生活の楽しみを支えていけるよう
努めてまいります。どうぞよろしくお願い致します。
寒さが厳しくなり、体調を崩される利用者様が増えてきました。
施設では、体の温まるお食事でこの寒さを乗り切りたいと思います。
今週はクリスマスメニューとしてフライドチキンやシチュー、ピラフなどを予定しています。
おやつには利用者様の前で切り分けられるよう、各ユニットにホールのケーキをお出しします。
楽しいお食事になるように心を込めて作りたいと思います。
栄養士からの一言 いよいよ梅雨明けが近づいてきて、ジメジメした暑さから カラっとした暑さになり、熱中症になりやすくなります。 今週は、暑い夏にピッタリなざるそばを提供します。 また、夏野菜を使用したメニューも増えているので 水分やミネラル、ビタミンなど夏バテ予防に最適です。
