献立表4月第3週4月13日（日）～4月19日（土）

 栄養士からの一言

４月１８日昼食　焼きそば

４月は各地で桜祭りが行われており、屋台が出て賑わっていますね。

屋台での定番メニューの１つとして「焼きそば」がありますが

先日行われていた相模原市民桜祭りでも、焼きそばの屋台が何台もでており並ばれている方が多くいらっしゃいました。

お祭りの屋台を思い浮かべながら、ソースがたっぷりの具材と麺に絡んで美味しい焼きそばを召し上がっていただけたら嬉しいです。

献立表4月第2週4月6日（日）～4月12日（土）

 栄養士からの一言

４月１週目は雨が降り寒暖差が激しい週となりましたが

２週目の昼間は過ごしやすい陽気となるようです。

２週目の献立では春の味覚である山菜を使った「山菜そば」を提供予定です。

山菜は独特の苦みやえぐみを持っていますが、活動量の少ない冬にため込んだ老廃物を

デトックスしてくれる成分を含んでいると言われています。

今週は他にもご利用者様からリクエストの多いカレーも提供予定ですので

皆様に喜んでいただけると嬉しいです。

しょうじゅの里相模原：「雅楽にふれる会」！！

 

特養：4階3番町「恒例の生け花レク行いました」！！

 

ショートステイ：「2025お花見」！！

 

特養：4階3.5番町「クリスマス会」！！

 

献立表4月第1週3月30日（日）～4月5日（土）

 栄養士からの一言

すっかり温かくなり桜が咲く季節となりました。

今週は旬の「春キャベツ」を使用した豚肉と春キャベツの炒め物を提供します。

春キャベツは通年のキャベツに比べて葉が柔らかく瑞々しさや甘みがあります。

春は新玉ねぎや新じゃがなど「新」とつく野菜が増えますが、どれも瑞々しいのが特徴です。

旬の野菜を食べて春を感じていただけると嬉しいです。