献立表9月第1週8月31日（日）～9月6日（土）

 栄養士からの一言

朝晩の涼しい日が増え、暑さの中にも秋を感じられるようになりました。

今週は施設屋上で夏の日差しをあびて元気に育ったきゅうりを冷菜の献立で使用します。

また週後半には秋が旬の蓮根や薩摩芋を使用し、季節を感じられるようにしています。

根菜類には身体を温める働きがあるので朝晩の寒さに負けないよう、たくさん召し上がっていただけると嬉しいです。

しょうじゅの里相模原：「清新中学校合唱部♬夏コンサート」！！

 

しょうじゅの里相模原：「サギソウ」！！

 

献立表8月第4週8月24日（日）～8月30日（土）

 栄養士からの一言

8/24は沖縄フェアとして昼食にタコライスやゴーヤチャンプルー、パイン缶、もずくスープお出しします。

タコライスはタコスの具をご飯にのせてアレンジをして食べたのが始まりです。

今回は目玉焼きをトッピングしボリュームアップして提供予定です。

８月末となりますが、まだまだ暑い日が続きそうですので、夏バテしないよう

たくさん召し上がっていただきたいです。

8月広報誌：「しょうじゅの里相模原だより」

 

看多機：「2025年すすきの公園夏祭り」！！

 

献立表8月第4週8月17日（日）～8月23日（土）

 栄養士からの一言

日中は暑さが厳しい日が続いていますが朝晩は涼しい日がでてきました。

寒暖差があると自律神経の乱れにつながり、疲れやだるさがで出やすくなると言われています。

機能性表示食品にも含まれるGABA（ギャバ）は食材だとトマトやキムチ、茄子などに含まれており

神経の高ぶりを抑えることで知られています。

今週はキムチ炒めやトマト煮込みを献立に入れておりますので、寒暖差疲労に負けないよう

たくさん召し上がっていただけると嬉しいです。