栄養士からの一言
9月16日は、これまで社会や家族を支えてきたお年寄りに感謝し、長寿を願う『敬老の日』です。
施設では昼食に、お赤飯・海老と野菜の天ぷら・寿玉子焼き・菊花和え・巨峰をお出しします。
また9月17日は中秋の名月ですので、昼食に月見ハンバーグをお出しします。
今週は行事食が続くので、「食欲の秋」ということで多くの方にお食事を楽しんでいただけたら嬉しいです。
9月16日は、これまで社会や家族を支えてきたお年寄りに感謝し、長寿を願う『敬老の日』です。
施設では昼食に、お赤飯・海老と野菜の天ぷら・寿玉子焼き・菊花和え・巨峰をお出しします。
また9月17日は中秋の名月ですので、昼食に月見ハンバーグをお出しします。
今週は行事食が続くので、「食欲の秋」ということで多くの方にお食事を楽しんでいただけたら嬉しいです。
朝晩が涼しくなり、秋らしさが感じられる気温になってきました。
今週は秋が旬の鮭を使った献立を多く取り入れています。
鮭は秋刀魚と並んで秋を代表する魚のひとつで、
腸からのカルシウムの吸収を助ける、ビタミンDが多く含まれます。
強い骨を保つため、たくさんの方に召し上がっていただけると嬉しいです。
栄養士からの一言 9月16日は、これまで社会や家族を支えてきたお年寄りに感謝し、長寿を願う『敬老の日』です。 施設では昼食に、お赤飯・海老と野菜の天ぷら・寿玉子焼き・菊花和え・巨峰をお出しします。 また9月17日は中秋の名月ですので、昼食に月見ハンバーグをお出しします。 今週...